The Art of Coffee Mixology Master Class oleh Belis Kitchen and Bar

Belis Kitchen and Bar berkolaborasi dengan Hospitality Batu, sebuah komunitas bartender Kota Batu untuk menyelenggarakan “The Art of Coffee Mixology Master Class” yang membahas pengetahuan dan seni meracik kopi. Materi dibawakan langsung oleh Mr. Paul Jr. –  Master Class, Mr. Ega Herdhianta – Bar Take Over dan Bapak Didik Rocki Wahyono selaku GM Aston Inn Batu.

The Art of Coffee Mixology adalah tren terbaru dalam meracik kopi dimana kopi dicampur dengan vodka sehingga menimbulkan sensasi baru dalam meminum kopi. Tren ini banyak digunakan oleh kedai kopi kekinian, sehingga para barista harus lebih kreatif lagi dalam menyajikan kopi agar kopi tampak tidak biasa.

Read also Selak Kopi Malang, a New Sensation to Have Coffee Next to the Railroad

“Selama trend kopi terus bergeliat dan penikmat kopi masih banyak, jawaban saya, Yes, bahwa industri kopi ini akan terus berkembang yang penting kita harus creative mengikuti perkembangan trend sosial media dan meme yang bisa mempengaruhi lifestyle anak muda,” ujar Didik Rocki Wahyono GM,Aston inn Batu.

Para peserta tampak antusias pada acara ini dengan mengajukan berbagai macam pertanyaan terkait pembuatan kopi hingga faktor ide bisnis kopi Mixology. Acara ini ditutup dengan Bar take Over sekaligus perkenalan minuman baru Belis Kitchen and Bar, Belis Colada.

RELATED POST

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *